Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de hojas de remolacha, cocinados, cocidos, escurridos, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	89.13 g	89.13%
La energía (calorías)	27 kcal
Energía (julios)	113 kJ
Proteína	2.57 g	2.57%
lípido total (grasa)	0.2 g	0.2%
Ceniza	2.64 g	2.64%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.46 g	5.46%
Fibra, dietética total	2.9 g	2.9%
Azúcares, total de	0.6 g	0.6%
Calcio, Ca	114 mg	0.11%
Hierro, Fe	1.9 mg
El magnesio, Mg	68 mg	0.07%
El fósforo, P	41 mg	0.04%
Potasio, K	909 mg	0.91%
Sodio, Na	477 mg	0.48%
Zinc, Zn	0.5 mg
Cobre, Cu	0.251 mg
El manganeso, Mn	0.514 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	24.9 mg	0.02%
tiamina	0.117 mg
Riboflavina	0.289 mg
La niacina	0.499 mg
Ácido pantoténico	0.329 mg
La vitamina B-6	0.132 mg
El folato, el total de	14 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	14 µg
El folato, DFE	14 µg
La colina, el total de	42.5 mg	0.04%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	383 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	4590 µg
Caroteno, alfa	4 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	7654 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	1819 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.81 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	484 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.031 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.03 g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.038 g	0.04%
18: 1 indiferenciada	0.038 g	0.04%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.07 g	0.07%
18: 2 indiferenciada	0.065 g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.04 g	0.04%
treonina	0.076 g	0.08%
isoleucina	0.053 g	0.05%
leucina	0.115 g	0.12%
lisina	0.075 g	0.08%
metionina	0.021 g	0.02%
cistina	0.024 g	0.02%
fenilalanina	0.068 g	0.07%
tirosina	0.061 g	0.06%
valina	0.076 g	0.08%
arginina	0.073 g	0.07%
histidina	0.039 g	0.04%
alanina	0.095 g	0.10%
Ácido aspártico	0.152 g	0.15%
Ácido glutamico	0.312 g	0.31%
glicina	0.094 g	0.09%
prolina	0.061 g	0.06%
serina	0.082 g	0.08%